长江北岸的高港热土上，世代栖居着一群舌尖上的勇者。每当春汛漫过滩涂，高港人的眸子便泛起粼粼波光， 那并非追逐金银的俗念，而是河豚洄游时激起的饕餮灵焰。坊间盛传 "河魨不毒高港人"，虽言过其实，但若目睹清明时节满城灶台蒸腾的云雾，必能领会其中三分真意。

这场跨越六百年的生死相守，始自明朝某个惊涛拍桅的黄昏。有渔人困于风暴三日，饥肠辘辘之际擒得圆鼓鼓的河豚，挥刀斩断鱼尾时放言："阎王要收便来收，须得先容某家饱食！" 谁料雪刃剖开银鳞，玉色鱼肉在陶罐中翻滚，竟熬出琼浆般的汤汁。自此，高港人便与这江中尤物结下不解之缘。
 

能执掌河豚庖厨者，皆是深谙生死玄机的匠人。

他们像与江河签订了血契的术士，将剧毒幻化为极致珍馐。薄刃翻飞似蝶舞，精准剜除藏毒的肝肠，那些蛰伏的致命因子宛如暗夜魅影，却在庖丁的刀光下无所遁形。余下的莹白肌理，是天地对勇者的馈赠。
 

宴席上青瓷碗盏轻叩，三代同堂围坐的旧时光里，总少不了一瓮滚烫的河豚羹。金匙舀起琥珀汤，鲜香在唇齿间绽作星雨，滑嫩鱼肉裹挟着江风气息，教人恍见春潮初涨的江面。此刻尘世喧嚣皆化作云烟，唯有舌尖承托着整条大江的魂魄。