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  • 长江刀鱼为什么会是长江四鲜之首?

    2019-05-15 长江刀鱼为什么会是长江四鲜之首?

    鱼肉是我们日常生活中最为重要的肉食产品,鱼肉中含有大量的蛋白质,各种鱼类产品丰富了人们的物质生活的同时,也增添了很多的地域文化。 今天要跟... [查看详情]

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  • 为什么一桌人吃河豚通常只有一个人中毒?

    2018-09-12 为什么一桌人吃河豚通常只有一个人中毒?

    河豚鱼毒素是一种强烈的神经毒,以神经系统的症状为多见,其次是消化道症状。中毒者一般在吃河豚鱼的几分钟到十几分钟时就感到舌头发麻,继而口唇... [查看详情]

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  • 吃河豚的禁忌

    2018-09-12 吃河豚的禁忌

    河豚鱼 属于纯科种滋味鲜美含剧毒鱼类品种90余种布我沿海及江游带 新鲜河豚般除肌肉毒外其部、皮、眼、血液、内脏(尤其卵巢及肝脏)均存毒物质称河豚... [查看详情]

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